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| Armonico Bianco Pinot Grigio
Durchschnittsalter der Reben ca. 20 Jahre und Ertrag pro Hektar ca. 100 Doppelzentner. Von der Traube bis zum Wein wird alles in Stahl ausgeführt, beginnend mit einer thermoregulierten Gärung in Edelstahltanks und für die nächsten 5 Monate immer in Stahl, mindestens weitere 5/6 Monate in der Flasche. Bei 10/12 °C servieren Klassifizierung: DOC FRIULI Anbaugebiet: FRIAUL JULISCH VENETIEN Rebsorten: PINOT GRIGIO Weinbereitungstechnik: Thermoregulierte Gärung Alterung: Stahl für 5 Monate Reifung: In der Flasche für 5 Monate Farbe: Sehr helle strohgelbe Farbe Alkoholgehalt: 12,5 % vol. |