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| Vermentino Maremma Toscana DOC Lucomone
Magliano in der Toskana, eine Stadt, die sich über die Hügel der toskanischen Maremma erstreckt, ist für ihre Stadtmauern und Denkmäler bekannt. Von besonderem Interesse ist die Stadt Heba, ausgezeichnet für die etruskischen Zivilisation und ihrer Könige: der Lucumoni. Der Lucumone ist ein frischer, fruchtiger Wein aus weißen Vermentino-Trauben, mit dem die Familie Mantellassi an die Etrusker erinnern wollte, die auch geschickte Wein produzenten waren. BESCHREIBUNG Rebsorte: Vermentino in purezza Herkunftsgebiet: Maremma Toscana Weinberg: Hügelig, kalkhaltiger Tuff stein Boden. 2. Trauben produktion ql. 80/ha Weinverfeinung: Sanfte Pressung mit Trauben-/Wein ausbeuteum 60%, temperatur kontrollierte Gärung in kleinen Tanks. Reifung und Verfeinerung: Zwei Monate im Tank, jungabgefüllt, um die Frische und die Aromen zu bewahren. |